Sennepssilda klar!

Der var dobbel porsjon hjemmelaget sild laget! Litt til oss selv, litt til mannens julebord med jobben, og litt til min kjære kollega som ønsker seg Randi's sennepssild til jul. Veldig godt og veldig enkel oppskrift. Nam, nam!

Tante Ingeborgs "toska kake"

Her er ei enkel kake til pappaen i huset som ikke er så glad i marsipan- eller bløtkake! Min grandtante ( snart 93!) pleide å lage denne enkle versjonen av Tosca kaken!

Oppskrifta: 3 egg, 3 dl sukker, 3 dl mel, 100 gr smelta smør, 1ts bakepulver. Dryss på kokos på kaka før du steiker den på 170 grader i 20-30 minutter. Enkelt og nydelig til kaffen!